的也用你钱，吃的东西我们照价付款！”

　　周围看热闹的人，乍一听还觉得没什么，但是一琢磨，这两个人够孬的呀，话里话外都大度的很，但是要求却透着刁钻。现在餐馆的菜都大同小异，除非是那种有特色的大饭店，但是来这里的人都知道，四海饭店就是一个普通的小餐馆，如果能做出独特的东西，生意也不会惨淡到这个程度。

　　“好，看来两个小兄弟真是来吃饭的人，稍等片刻，我们这就给你们重新上菜，保管是你们没有吃过的！”

　　赵大厨胸有成竹的答应，别的他还真不在行，但是论做菜，别的地方他不敢说，但是在泉城这个一亩三分地儿，还真没有他的对手。

　　听这话，饭店里的人都好奇不已，看老人家的意思，还真有绝活？！

　　在大堂的一角，坐着一老一小，他们就点了一个凉菜和热菜，正在聊天，听到赵大厨的话，便看了看。一看到是赵大厨，上年纪的人眼里闪过异彩。没想到在这个小饭馆还能看到他，呵呵，看来今天有好戏了。

　　李四海也很是好奇，虽然他听说过赵大厨，但是他做的菜也不能说是人没有吃过的呀。虽然疑惑，但是还是跟着他来到厨房，留下服务员安抚周围的客人。

　　赵大厨来到厨房，看着案上放着一块揉好的面，便洗洗手，挽起袖子，吩咐道：“你去炒六个鸡蛋，只放盐，鸡蛋炒到八分熟。你把西红柿洗净，然后切成小丁儿。”

　　厨师和学徒看着老板，见老板示意照做，便开始听赵大厨的吩咐。

　　赵大厨按按面团，摇摇头，开始揉起来。

　　“赵师傅，咱们要做包子吗？”李四海的饭店也卖蒸包的，今天面都醒好，但是还没顾得上蒸。

　　“嗯。”赵大厨没有多说什么，这面揉的不好，现在也只能将就着用。他反复揉着，灶上炒着鸡蛋，等炒好后，他的面也揉好了。

　　把面团揉成一个圆条，然后手握住一边露着头儿，另一只手就快速的扯着。片刻间，案台上整齐的摆着两行大小相同的剂子，剂子很小，只比平时水饺剂子大一点儿。

　　那边的西红柿和鸡蛋都准备好，放到盘子里，厨房里的众人，都看着老爷子忙活着。赵大厨把扯好的剂子整齐的码在案板上，撒上面粉，然后开始调馅儿。看他把炒好的鸡蛋放到不锈钢的盆里，撒上盐、味精和一些调料，搅拌着了大约一两分钟，然后放入切好的西红柿丁儿，拌好放在一边。转身开始擀皮儿，转眼间，他已经把皮子都擀好，每个皮儿都薄薄的，大小几乎一样。

　　饭庄的厨师炒完鸡蛋，就冷眼看着赵大厨忙活。开始他听说老板请来一个大厨，还以为多厉害，没想到居然要包西红柿的包子。不是他不相信老头儿的手艺，谁都知道呀，这西红柿和别的菜不同，它

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