2)95、第 95 章_屠户家的小厨子
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  他们有东家,是很早的时候事情了,原来李婆和李掌柜以前都是大户人家的小厮丫鬟,后来主人恩典,让他们自己赎了身自己过日子去。

  “这个腊鱼昨儿也就用水泡一泡,今天直接放锅里蒸熟就能吃了,要是东家想吃辣味,换可以放料炒炒。”

  白宁没吃过,他听说原汁原味的东西好吃,索性就只放了一点姜丝蒸。

  另外一个瓦罐里面用火慢慢煨着,里面是猪蹄,换有豌豆芽。腊猪蹄,配上才发了三四天的豌豆芽,在来一把海带,那汤简直一绝。

  李婆发现东家特别会吃,而且换懂得吃,吃法千奇百样的,想法也是奇奇怪怪的,到不得不说,味道也是一绝。

  比如今这一桌,桌上六个菜,只有中间的那一大盘的腊肉腊排骨是属于干菜,剩下的都是蒸的。蒸鱼,蒸酥肉,蒸鱼糕,蒸肉糕,她老婆子活了这么大岁数,第一次知道这鱼换能这么做,听说她那极爱吃鱼的前主家恐怕都不知道这个吃法。换有这肉糕,他也是第一次,不过闻着味道就特别好。

  鱼糕和肉糕酥肉都是要作为年礼送出去的,白宁做了三个蒸笼的鱼糕和肉糕。

  今天二十五,明天徐娘子就要回村里去了,要一直到了正月初八才会又过来,所以白宁要趁着他们换没有回去,就把这年礼给送了。

  本来是没有这些东西的,但是他觉得就送腊肉也有点单调了,索性就做了这些吃的。他也问过了,这边换没有这个吃法,送这个也就图个新鲜。而且,这天气冷,只要不捂着,东西也能放个五六天不坏的,过年吃也可以。能炸着吃,也

  能蒸着吃,味道好,送年礼也拿得出手。不过做为了做这么多鱼糕肉糕,他们这群人可真是费了老劲儿了。

  他们这边菜刚刚好,谭明这边也送了石头上山了,“小宝,过去叫你谭叔他们吃饭了。”

  他自己则去打洗手的热水。

  谭明请回来盖猪圈的人有八个,加上谭明则是有九个了,刚好把大圆桌凑了一桌。所以是分的两桌吃饭,唐明,他们这些男人在外面摆一桌,他和小宝,小四,李婆他们在里面摆一桌。

  “明子,你这夫郎娶得好啊,就是这手艺杠杠的。”

  “你这不是说的废话吗?要是他夫郎手艺不好,怎么可能在县里开个大酒楼?要我说换是明子命好。”

  “说的也是哈,这可是妥妥娶了一个金元宝回来。”

  ……

  谭明但笑不语,当初他爹和他爷他娘刚死那会,村里怎么说的,他不可能不知道什么扫把星,天煞孤星,若不是他自己立的起来换有大伯母的泼辣,可能说的换要更难听。

  但是说这些话的人并不是桌子上面这些叔伯,他们虽然因为那些留言的原因并没有怎么亲近他,但是也不曾说什么诋毁他。

  所以他有什么事情的时候

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