塔莉雅,我们村里也有个爱吃而且很会做菜的家伙对吧?她也是一教就学会了喔。」
就是在我的村庄里负责做饭的家伙。
但若不专心学习,大概很难重现我这次做的菜肴。
虽说已经达到品质与速度平衡的水准,不过想更进一步就没那么容易了……我如此判断。
「我会努力的。」
「好好加油吧。」
我知道拉尔这座城堡聘请的厨师们也曾做过类似的料理。
也许因为他们都是专家,才有办法针对食谱误差进行微调吧。
反正我已扎实地将真气注入食材之中,相信城堡里的厨师们也做得出来。
「呃……城堡的厨房里摆着好几口大圆锅对吧?里面装的都是相同的东西吗?」
「不是。我这次做的是肉汁清汤、小牛高汤及法式清汤。但全都是用现有的材料熬制而成,所以跟正规料理有些差异。」
「全部看起来都一样啊,难道不是吗?」
唉……绊说的话令我傻眼到无言以对啊。
「乍看之下跟斯卡卢普汤一样嘛……」
连拉尔都说出一道神秘料理的名字。
附带一提,在拉尔治理的这个国家中,斯卡卢普汤就是近似法式清汤的料理。
「亏你贵为国王,却无法分辨料理的差异吗?」
「少啰嗦──虽然只要吃就知道了,但半成品的差别我看不出来啦。」
也是啦……那三大锅确实很难分辨出哪一锅是肉汁清汤、小牛高汤或法式清汤。
「那锅褐色的汤是已经煮好的成品吗?」
「不,这锅叫小牛高汤。正规作法是将小牛骨及牛筋炒到带有焦糖色后,再丢进锅中熬煮而成。我用长得像小牛的魔兽作为替代品,放进烤箱烤出焦糖色。」
「所以是肉汤?」
「嗯。这道汤品的种类不少。如果改用鱼或鸡作为原料,名称也会随之改变。」
我边说边分别指向用白肉鱼熬煮的鱼高汤,以及用鸡骨熬煮而成的鸡高汤。
「由于肉质较为相近的是猪型魔兽……所以其实应该称作野味高汤吧?只是……喝起来的味道比较像小牛高汤,我才这么称呼就是了。」
之后我还得将这锅小牛高汤进一步熬煮成小牛浓汤,藉以确认经验值提升率才行。
「这些名词都太专业了,我完全听不懂啊。」
拉芙塔莉雅居然自暴自弃了……明明是你问我才说的耶。
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